Android app on Google Play iPhone app on iTunes
Download gratis voor Android Download gratis voor iPhone Download gratis voor Windows Phone
Terug
  1. Home
  2. Gezondheid
  3. Recepten
  4. Noodles met kip, groenten en zwarte bonensaus

Noodles met kip, groenten en zwarte bonensaus

Als je praktisch bent ingesteld en je wilt niet al te lang in de keuken staan…. Deze maaltijd maak je in circa 20 minuten. Gezond, lekker en het ziet er nog eens leuk uit ook.

Wat heb je nodig voor 2 personen?
125 gram noodles
200 gram Kippendijen of kipfilet (of vega-stukjes)
200 gram Aziatische wokgroente
half zakje zwarte bonensaus (of een eetlepel uit een potje zwarte bonensaus)
olie om in te wokken (deze olie kan wat hogere temperaturen aan zonder te verbranden)

Voorbereiden
Ingrediënten klaar zetten.
Als je kipfilet hebt, snijd ze dan in stukjes van circa 2 cm groot.
De helft van de zwarte bonensaus uit het pakje klaarmaken. (Je kunt ook een potje of blik zwarte bonen saus gebruiken maar let op: eenmaal open kun je het maar een paar weken goed houden. Je hebt maar 1 eetlepel nodig per 2 personen.)

Hoe maak je het klaar?
1.  Maak de noodles klaar zoals op de verpakking staat.
2.  Doe 2 eetlepels olie in een hapjespan of grote koekenpan. Even heet laten worden en de stukjes kip (of vega-stukjes) erin gaar bakken in 4 minuten (vega-stukjes iets korter). Met een houten lepel de kipstukjes steeds omdraaien. 
3.  Dan de Aziatische wokgroente 3 minuten meebakken.
4.  De zwarte bonensaus erdoor mengen en al roerend de laatste minuten zachtjes mee laten bakken.

Je maakt het af met wat kroepoek erbij.